KIT Formas BWB - Brigadeirão Gigante - 9725 - Esfera de 90mm e 10353 - Cupcake Gigante

O KIT Compõe 2 formas:

Esfera de 90mm (9 centímetros)
Cód.: 9725
Cavidades: 2
Diâm.: 90 mm x Alt.: 45 mm
Peso casca: 46g
Modelo: Especial (3 Partes)

Cupcake Gigante
Cód.: 10353
Cavidades: 1
Diâm.: 93 x Alt.: 45
Peso casca: 80g
Peso médio: 250g
Modelo: Especial (3 Partes)

TEMOS TODOS OS MODELOS DA BWB DISPONÍVEL.

- Modo de Utilizar: 

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.
 
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (aproximadamente 11 min).

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

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